این ترشی تشکیل شده از خیار شور، بادمجان، هویج، گل کلم، موسیر، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل قرمز و سبزیجات معطر. این ترشی ایتالیایی و معروف اسمش را از کلمه باغ به زبان ایتالیایی وام گرفته است. معرفی انواع ترشی – چند ترشی‌ ایرانی و خارجی معروف را بشناسید! بخوانید: https://johnu368wlx1.blog-ezine.com/profile