Contrairement à la plupart des substances, l’eau atteint sa densité maximale à 4°C. Cela signifie que lorsque l’eau est refroidie à partir de 4°C, elle se dilate et devient moins dense. L’adhésion, quant à elle, désigne la capacité de l’eau à se lier à d’autres substances. En raison de sa polarité, l’eau peut adhérer à des surfaces chargées, comme celles des cellules végétales, ce qui... https://md.swk-web.com/6Q_utonrTVa-MIOG974J1A/