La fase de ajuste al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el sistema corporal afronta cuando pasa a usar de las fuentes grasas como principal medio energético, en lugar de los hidratos de carbono. Esta transformación, que tiene lugar de forma progresiva, puede segmentarse en distintas fases, https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/